반응형 김장2 김장하기 전 필수로 확인해야 할 것들 - 식품용 김장도구, 김장 쓰레기 배출 방법 본격적으로 김장철이 시작되는 11월이 코앞으로 다가왔습니다. 가정마다 김장 스케줄을 잡아 모두 모여 김장을 하곤 하는데요, 김장하기 전 김치의 재료만큼이나 주의 깊게 살펴볼 것이 있습니다. 이 포스팅은 적합한 김장도구 확인, 김장 쓰레기 배출 방법에 대해서 알아보겠습니다. 김장하기 전 필수로 확인해야 할 것들 - "식품용" 김장도구 김장 매트, 그릇, 고무 장갑, 플라스틱, 도마와 같은 김장 도구들을 구매할 때에는, 그것이 '식품용'인지 반드시 확인해야만 합니다. 왜냐하면 무심코 구매한 김장도구가 식용이 아니라면 중금속과 같은 해로운 물질들이 용출될 수 있기 때문입니다. 김장 도구를 준비할 때, 반드시 '식품용' 마크가 있는지 확인하세요. 김장하기전 필수로 확인해야 할 것들 - 김장 쓰레기 배출 방법 김.. 2023. 10. 29. 2023 김장시기와 재료 선별방법 - 배추, 액젓, 고춧가루, 다진마늘, 소금 산에도 빨간 단풍이 드는 가을이 찾아왔는데요, 가을 하면 빼먹을 수 없는 것이 있죠. 따뜻한 밥 한 숟가락과 아삭아삭한 김치를 함께 먹는 김장철이 돌아왔습니다.날씨가 추워지면서 김장을 하려는 사람들이 많아지는 추세입니다. 좋은 김치를 만들려면, 좋은 재료들을 고르는 것도 매우 중요하죠. 이 글에서는 좋은 김장 시기, 좋은 재료 선별방법으로 나누어 더욱 맛있는 김치를 만들기 위한 방법을 알려드리겠습니다. 좋은 김장시기 올해 김장은 언제 할 계획이십니까? 김장을 너무 늦게 하면 갑자기 기온이 떨어져 배추와 무가 얼기 때문에 맛을 내기가 어렵습니다. 김장을 하기에 좋은 시기는 일 최저기온이 0℃ 이하, 일 평균기온이 4℃ 이하일 때라고 합니다. 소비자들의 설문조사에 의하면 11월 말에서 12월 초에 김장시기가.. 2023. 10. 29. 이전 1 다음 반응형
